Lievance mám rada lebo všetko malé je rozkošné. Pri týchto proteinových fitness lievancoch nebudete potrebovať absolútne žiadnu múku. Ak nemáte proteinový prášok, skúste ho nahradiť napríklad hrsťou vlašských orechov alebo trochou kakaa. Sú na nerozoznanie od bežných lievancov. Určite ich skúste.
Suroviny na proteinové fitness lievance (zhruba 3 porcie):
- 3 vajcia, domáce alebo z voľného chovu
- 3/4 šálky ovsených vločiek
- 1 biele tofu
- 3 PL čokoládového alebo iného proteinového prášku, kopcovité
- 3/4 šálky ryžového mlieka
- 1 ČL škorice
- štipka soli
- trochu kokosového oleja
- toping: domáca nutela, arašidové maslo, med, roztopená horká čokoláda, ovocie,…
Postup:
- V mixéri rozmixujeme do hladka prvých 7 surovín na lievance. Vznikne nám hustá zmes.
- Rozhorúčenú panvicu na lievance (alebo bežnú panvicu) pretreme trochou kokosového oleja, vlejeme trochu cesta a osmahneme z oboch strán do zlatista.
- Lievance podávame s domácou nutelou, ovocím alebo čímkoľvek máme radi.
