Mandľovo-citrónová ovsená kaša

kasa

Ovsené vločky mám rada, lebo sa dajú jesť na milión spôsobov. Robia veľmi dobre  tráviacim procesom, čiže ak vám chýba vláknina alebo máte črevné problémy, skúste ju zaradiť do jedálnička a uvidíte tie veci, čo sa začnú diať. U nás ich jeme všetci, vrátane Lea a Zany.

Suroviny na mandľovo-citrónovú ovsenú kašu (na 2 porcie):

  • 1 šálka ovšených vločiek
  • 1/2 šálky pohánkových vločiek
  • 1/2 pšenových vločiek
  • kôra z 1 bio citróna (alebo 1 ČL extraktu ak nemáte bio citrón)
  • 3 šálky mandľového mlieka (kupujem TOTO alebo si vyrábam TAKTO)
  • 1 KL vanilky bourbon (alebo lusku/extraktu)
  • 1 PL ľanových semienok (kúpiť TU)
  • na podávanie: banán, hrozienka, maliny, pekanové orechy, agáve, mäta,…

Recept:

  1. Všetky vločky presunieme do menšieho hrnca, zalejeme mandľovým mliekom a varíme na miernom ohni. Neustále premiešavame, aby sa nám zmes nepripálila na dno hrnca.
  2. Pridáme citrónovú kôru, vanilku a ľanové semienka a varíme do krémového zhustnutia, kým vločky nezmäknú.
  3. Presunieme do misky a dochutíme banánom, orechmi, agáve, či ďatlovým sirupom.

kasa

Mňam! Toto chcem skúsiť tiež: